Prof. Dr. Kathrin Loer studierte Europäische Studien an den Universitäten Osnabrück, Münster und Universiteit Twente (Niederlande). Nach ihrem Studium war sie, parallel zur Arbeit in Forschungsprojekten, im Fundraising beschäftigt. 2010 erfolgte die Promotion in Osnabrück mit einer Arbeit zu “Automobilherstellern ohne eigene Marke”. Nach einer Tätigkeit als Senior Associate in der politischen Beratung (Berlin), arbeitete sie an der FernUniversität in Hagen als Wissenschaftliche Mitarbeiterin und leitete dort ab 2017 das Forschungsprojekt “Instrumente in der Verbraucherpolitik (IniVpol)”. Im Sommersemester 2019 vertrat sie die Professur für International vergleichende politische Ökonomie an der Universität Osnabrück. Seit Juli 2020 ist sie Professorin für Politikwissenschaft an der Hochschule Osnabrück. Ihre Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich der Verbraucherwissenschaften und Verbraucherpolitik, Public Health, Energiepolitik, Verhaltenspolitik, Policy-Forschung, Interessenvertretung/Lobbying und zivilgesellschaftliche Organisationen.